馬來西亞旅遊

餐廳名稱：TGB很牛炭燒牛排台北小巨蛋店 消費時間：2020年/2月 地址：台北市松山區南京東路三段303巷6弄10號 電話：(02)27188328 營業時間： 平日:早上11:30~下午02:30；晚上05:30~晚上09:30 假日:早上11:30~下午03:00；晚上05:30~晚上10:00 好讀網誌圖文版: https://blog.triccsegg.com/2020/02/the-god-beef.html === 本文 === TGB很牛炭燒牛排是間台中起家、以平價Prime等級牛排為主打的連鎖牛排館。 這次，我 們來到TGB很牛炭燒牛排台北小巨蛋店用餐。 TGB很牛炭燒牛排台北小巨蛋店鄰近微風南京店，由台北捷運南京復興6號出口、小巨蛋站 1號或2號出口步行幾分鐘即可抵達。 餐廳環境明亮舒適，佔地2層樓；1樓有少數座位和 廚房，2樓有多數座位和自助吧。 用餐限時90分。 店家提供壽星優惠，當月壽星前往用 餐，可獲得指定超值副餐1份。 ▼餐廳外觀 http://tinyurl.com/so3kjpn ▼1樓-1樓有少數座位和廚房。 http://tinyurl.com/r5lwgoh http://tinyurl.com/qn7mty2 ▼往2樓樓梯 http://tinyurl.com/qqlsmkv ▼2樓-2樓有多數座位和自助吧。 http://tinyurl.com/uowzahb http://tinyurl.com/qqwfr6a TGB很牛炭燒牛排的菜單滿單純的，主餐只有牛、豬、雞可選。 每份主餐內附「自助吧」 ，並可加價購買「超值副餐」1份，以及「加減配」的雞翅、起司條、洋蔥圈、草蝦、干 貝、龍蝦。 另外，他們也有獨立的便當菜單，有需要的朋友可以參考一下。 ▼菜單 http://tinyurl.com/qudlkq6 http://tinyurl.com/r2zdrnx http://tinyurl.com/t8j3pbf (飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒) http://tinyurl.com/s9s7qpj ▼便當菜單 http://tinyurl.com/tb4wsqc 我們這次都點牛排。 TGB很牛炭燒牛排的牛排都是經過45天、攝氏0度的溼式熟成，肉質 會比較軟嫩多汁。 ▼溼式熟成 http://tinyurl.com/rwzncvv ▼熟成櫃 http://tinyurl.com/uxel3nj 接下來看看餐點的部分吧！ 自助吧 TGB很牛炭燒牛排的主餐都含自助吧。 自助吧位於2樓，內含小菜、湯品、飲料、冰淇淋 。 ▼自助吧 http://tinyurl.com/sze5r99 ▼湯品-當天的湯品是羅宋牛肉湯、奶油玉米濃湯。 羅宋牛肉湯鹹酸夠味，湯料有著滿滿 的牛排邊角肉，非常豪邁，千萬別錯過！ 奶油玉米濃湯普通。 http://tinyurl.com/uao5hh7 http://tinyurl.com/vry2c5w ▼小菜-小菜是醃蘿蔔和泡菜，需自行以小鐵皿裝盛。 雖然泡菜和牛排不搭，但鹹甜帶有 點辣度，滿好吃的。 http://tinyurl.com/te5xrap http://tinyurl.com/v85jusl ▼冰淇淋-冰淇淋是明治(meiji)冰淇淋。 http://tinyurl.com/wjotdn2 http://tinyurl.com/t4nq3m3 ▼飲料-飲料有汽水、咖啡、紅茶、綠茶。 http://tinyurl.com/sdnzfev 超值副餐 每份主餐都可加點「超值副餐」1份。 主廚開胃沙拉[胡麻醬、和風醬，二選一](NT$79) ▼主廚開胃沙拉[胡麻醬]-生菜葉冰涼而且爽脆多汁，拌有培根條，與較重口味的胡麻醬 一起食用，滿搭的哦！ http://tinyurl.com/wcy83bb http://tinyurl.com/u7o4zwr TGB脆薯(NT$39) ▼TGB脆薯-脆薯是外酥內軟的那種，好吃！ http://tinyurl.com/r79y6hb 加減配 如果主餐、副餐、自助吧無法滿足你的需求，還可加點「加減配」的餐點。 馬自瑞拉起司條(NT$179) 這份是店家招待的餐點。 ▼馬自瑞拉起司條-起司條外皮酥脆，內餡Q彈會牽絲。 http://tinyurl.com/yx867vfa http://tinyurl.com/w7hn5z8 主餐 主餐:餐具 TGB很牛炭燒牛排的牛排隨餐會附上一塊高溫鑄鐵岩燒石，讓你自己調整牛肉的熟度，滿 貼心的。 ▼鑄鐵岩燒石 http://tinyurl.com/rp24glf http://tinyurl.com/shpvz5z 牛排刀長得很像菜刀，很可愛。 ▼可愛牛排刀 http://tinyurl.com/yxx8h72b 主餐:調味料 調味料除了原本桌上就有的鹽和胡椒粉之外，還有洋蔥黑胡椒醬、蕃茄蘑菇醬、蒜片，3 種隨餐醬料可選(可3種都選)。 ▼調味料 http://tinyurl.com/rtbkxda ▼蕃茄蘑菇醬(左)、洋蔥黑胡椒醬(右)-蕃茄蘑菇醬不太像蘑菇醬，反倒有點像羅宋湯， 不是很喜歡。 洋蔥黑胡椒醬普通。 http://tinyurl.com/vo83rmr 主餐:配菜 ▼配菜-主餐附有些許的青菜。 http://tinyurl.com/yx68j444 主餐:排餐 安格斯板腱心[600g](200g:NT$399、400g:NT$499、600g:NT$599) ▼安格斯板腱心[600g]-牛排份量選600克(約19.2盎司)，熟度選5分熟。板腱是牛肩的部 位，點餐時服務人員有提醒肉質會較硬。 實際吃起來，牛肉油花少而且帶筋，有些部分 的確是很有嚼勁。 由於價格不貴，我們貪多點了600克，最後吃不完。 http://tinyurl.com/vfm5r64 http://tinyurl.com/tvgw9cd http://tinyurl.com/wlmz8y8 安格斯牛小排200g(NT$689) ▼安格斯牛小排-牛排份量200克(約6.4盎司)，熟度選5分熟。 牛小排牛味較濃，肉質可 能是經過熟成的關係，比一般的牛小排嫩，還不錯！ http://tinyurl.com/va38p6r http://tinyurl.com/ux7zmmb http://tinyurl.com/vsvo6h5 總評: TGB很牛炭燒牛排餐廳環境不錯，自助吧比一般的平價牛排館有誠意許多。 不過，牛排吃 起來中規中矩，沒有特別的記憶點，有點可惜。 -- 建蛋的生活軌跡 歡迎大家參觀 https://blog.triccsegg.com







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